Ruoka ja viini

Pensasmustikka on moneen taipuva, ravintorikas marja, joka on täynnään antioksidantteja. Lue tästä, mitä tiede kertoo pensasmustikoiden ravitsemuksellisesta arvosta, niiden terveydelle tuomista hyödyistä ja niiden sisältämästä energiasta.

Jotkut ruokatavarat voivat kestää miltei ikuisesti, jos niitä vain säilytetään oikein. Näiden niksien avulla voit lakata haaskaamasta ruokaa – sekä rahaa.

Piparjuurta käytetään katkarapucocktailien kastikkeissa ja paahtopaistin lisukkeena, mutta harva tietää, että se on oiva kotikonsti flunssan hoitoon. Seuraavalla kerralla, kun joku perheenjäsenistä saa ikävän hengitystieinfektion, kannattaa ottaa avuksi piparjuuri (Armoracia rusticana). Tämä silmät vuotamaan saava juures avaa samalla tehokkaasti myös hengitystiet.

Cayennenpippuria (Capsicum annuum) ja chiliä sisältävien ruokien aiheuttama suuta polttava tunne johtuu kapsaisiinista, rasvaisesta yhdisteestä, joka on paitsi, tulista, myös terveellistä.

Tässä lista isoja omena-faktoja – sekä muutamia pienempiäkin!

Lue alta maukkaan mustikkapiirakkaan resepti!

Edullisuus, nopea ja tieteellisesti todistettu teho sekä herkullinen maku ovat erinomaisia ominaisuuksia kotikeittiön apteekin ainekselle.

Voi ja margariini ovat epäilemättä hyvin samankaltaisia tuotteita – ne näyttävät saman näköisiltä ja niitä voi usein käyttää toistensa sijasta – mutta niiden väliset erot ovat ratkaisevan tärkeitä.