Münchenin pormestari sanoo julistaessaan Oktoberfestin virallisesti avatuksi 22. syyskuuta klo 12.00? ”O’zapft is!” Perinteinen voitonhuuto kajautetaan ilmoille, kun ensimmäinen oluttynnyri kopautetaan auki. Nykyinen pormestari Christian Ude pitää hallussaan ennätystä tästä taidonnäytteestä: vain kaksi vasaraniskua! Kun olut alkaa virrata, tämän maailman suurimman kyläjuhlan miljoonat kävijät nostavat kyynärpäitään ja kumoavat tuoppejaan – kunnes kaikki loppuu täsmällisesti 7. lokakuuta klo 11.30. No, ainakin vuodeksi.
Kävijöitä virtaa Australiasta, Japanista, Kanadasta ja lukuisista muista paikoista. Noin 20 prosenttia Oktoberfestissä käyvistä ihmisistä tulee ulkomailta. Ne, jotka eivät pääse osallistumaan alkuperäisille festivaaleille löytävät tiensä lukuisille Oktoberfestiä jäljitteleville festivaaleille, joilla he tulevat kylläiseksi oluesta ja torvimusiikista. Kiinan suurkaupunki Qingdao järjestää omat Oktober-juhlansa jo 22. kerran tarjoten olutta, makkaraa ja karaokea. Amerikan mantereiden suurin Oktoberfest pidetään Blumenaussa Brasiliassa. Kaupungissa on kestitty vuodesta 1984 alkaen miltei 17 miljoonaa oluen ystävää.
Numeroina
≫ Vuonna 2011 Oktoberfest keräsi lähes 7 miljoonaa vierailijaa.
≫ He joivat yhteensä 7,5 miljoonaa litraa olutta, tekivät selvää 118 härästä, 53 vasikasta ja 522 821 paistetusta kanasta.
≫ Löytötavarapisteelle palautui 4 750 tavaraa mukaan lukien 520 käsilaukkua ja yhdet hammasproteesit.
≫ Festivaalien suurin teltta on Hofbräuzelt (sekä teltan ulkoterassipaikat), johon mahtuu 10 000 ihmistä.
≫ 226 000 kävijää yritti varastaa olutkolpakon matkamuistoksi.
Tarkat laatuvaatimukset
Kävijöiden kurkusta alas kumotut oluet ovat käyneet läpi tiukan syynin, sillä Saksan lakiin on kirjattu kuuluisat korkeat laatuvaatimukset oluen puhtaudesta. Saksalainen olut saa sisältää ainoastaan mallasta, humalaa, hiivaa ja vettä. Tarjottu olut on peräisin kuudesta müncheniläisestä panimosta, joilla on pitkät perinteet Oktoberfestin oluen toimittajina. Ajokuntoaan pähkäilevät kävijät saavat apua nuorilta ”promille-pirkoilta”, jotka päivystävät teltoissa alkometriensä kanssa.
Naamiaispuvut
Pesunkestävät baijerilaiset eivät ole ainoita, jotka pukeutuvat juhlan kunniaksi baijerilaiseen asuun. Naiset pukevat ylleen koristeellisen dirndl-mekon ja miehet kiskovat jalkaansa nahkahousut (Lederhosen). Perinnemekkoihin sonnustautuneiden ihastuttavien neitojen kanssa flirttailevien miesten on syytä tarkastaa neitosten esiliinan rusetin sijainti – vasemmalla puolella oleva rusetti tarkoittaa, että neito on vapaa. Oikealle puolelle kiinnitetty rusetti taas kertoo aviopuolisosta tai poikaystävästä. Neitsyet kiinnittävät rusettinsa miehustaan. Taakse solmitusta rusetista tunnistaa lesken – tai tarjoilijan.
