Suklaakin olisi jo tarpeeksi, mutta näissä brownieissa on kaikkea: rapeita saksanpähkinöitä, kirpeitä karpaloita ja kermaisaa maapähkinävoita. Kannattaa tehdä kaksi annosta.
Tekijä: Akseli Heikkilä
Suklaahippukaurakeksit
Rapeat suklaakeksit ovat oiva herkku.
Avokado-kalkkunawrapit
Avokado ja kalkkuna toimivat hienosti helposti valmistettavissa miniwrapeissa. Paahdetut punaiset paprikat antavat mehukkuutta ja herkullista makua.
Tulinen naudanlihasalaatti meksikolaisittain
Tuhti vähärasvainen naudanliha, chilipaprikat, korianteri ja limetti hivelevät makunystyröitä. Maissilastut antavat ihastuttavaa rapeutta.
Seesamijuustokierteet
Rapeat juustotikut maistuvat herkullisilta tuoreina mutta säilyvät viisi päivää ilmatiiviissä rasiassa – jos niitä riittää niin pitkään!
Artisokka-tomaatti-crostini
Joka piknikille tarvitsee alkuruoan, jotta homma saadaan käyntiin. Nämä paahdetut alkupalat sopisivat yhteen kuivatun salamiviipaleen, esimerkiksi sopressatan, kanssa.
Mausteinen kesägazpacho
Tämä tulinen kylmä keitto sopii kesään. Käytä mahdollisimman tuoreita tomaatteja parhaan maun varmistamiseksi ja tarjoile seesamijuustokierteiden kanssa.
Kaksikymmentäviisi reseptiä kevään ja kesän piknik-retkille
Piknik on huviretki, johon liittyy olennaisena osana eväiden syöminen luonnon helmassa kauniissa ympäristössä. Tässä sinulle kaksikymmentäviisi ohjetta, joiden avulla valmistat maistuvimmat ruoat koko piknik-porukalle!