Ihana herkkujälkiruoka: Ilahduttavaa makeaa, juuri sopivasti rapeutta ja täyteläisen suklaan lumoa.

Japanilainen nimi näille kääryleille on negamaki. Millä nimellä niitä kutsuukaan, ne ovat herkullisia!

Herkullisessa ja kevyessä lounasateriassa yhdistyvät mehevän kanan kanssa sekoitettu curry ja hunaja sekä omena ja selleri.

Lohen lisääminen tähän sitruunaiseen ja majoneesittomaan perunasalaattiin tekee siitä loistavan pääruoan, kuten myös helpon lounaan. Tarjoile rapean maalaispatongin kera.

Kaunis ja rapsakka kaalisalaatti, joka saa potkua riisiviinietikasta, tuoreesta inkivääristä ja mausteisista jalapeñoista, on varmasti uusi suosikkisi. Tummia seesaminsiemeniä saa ostaa paikoista, joissa myydään aasialaisia tai intialaisia ruokatarvikkeita.

Kiinalaisten ravintoloiden suosikit, kylmät seesamikasvisnuudelit sopivat piknikevääksi. Korvasimme seesaminsiementahnan maapähkinävoilla sekä seesamiöljyllä ja lisäsimme reseptiin värikkäitä kasviksia.

Suklaakin olisi jo tarpeeksi, mutta näissä brownieissa on kaikkea: rapeita saksanpähkinöitä, kirpeitä karpaloita ja kermaisaa maapähkinävoita. Kannattaa tehdä kaksi annosta.

Herkullisen koukuttavat, tavallisesta poikkeavat munanpuolikkaat saavat maukkautensa oliiviöljystä majoneesin sijaan.