Mocktail, alkoholiton muka-cocktail, on kauniista lasista tarjoiltuna ja tuoreilla hedelmillä tai yrteillä koristeltuna juhlava ja virkistävä juoma, joka sopii lapsillekin.
Mocktailit ovat parhaimmillaan, kun ne tarjotaan erittäin hyvin viilennettyinä. Ne on helpointa yhdistää kevyiden ja raikkaiden ruokien kanssa.
Nämä ohjeet sopivat joka juhlaan, kun isäntäväki haluaa tarjota alkoholittoman vaihtoehdon raskaana oleville tai autoileville vierailleen. Tai heille, jotka haluavat joko noudattaa terveitä elämäntapoja tai vain nauttia elämän hyvistä hetkistä ilman alkoholia.
Tämän jutun mocktail-ohjeiden ohella Alkon nettisivuilta ja myymälöistä löytyy yli 80 alkoholitonta juomaa: puna-, valko- ja kuohuviinejä, oluita, siidereitä ja miksereitä.
Mocktail – Wintonic
1 osa tonicia
1 osa appelsiinimehua
jäitä
pari mintun lehteä
Täytä lasi jäillä. Kaada lasi puolilleen appelsiinimehua ja sen jälkeen täytä tonicilla. Koristele mintunlehdellä.
Kuva:Kira Hagström
Mocktail – Mansikkamaiquiri
2 limetin mehu
2 ruokalusikallista sokeria
limettilohkoja koristeeksi
jääpaloja
Kuva:Kira Hagström
Mocktail – Singapore King
Mocktail – Singapore King
Soseutettuja tuoreita kirsikoita
soseutettu appelsiinilohko ilman kuoria
1,5 dl omenamehu
2 cl limemehu
Kaada ainesosat jääpaloilla täytettyyn shakeriin. Ravista. Kaada juoma korkeaan lasiin. Koristele kirsikalla ja limeviipaleella.
Kuva:Kira Hagström
Mocktail – Funria
Mocktail – Funria
2 osaa rypäle- tai ananasmehua
1 osa appelsiinimehua
1 osa sitruunalimonadia
1 osa kivennäisvettä
sitruuna
jäitä
hedelmäpaloja (esim. appelsiinia, omenaa ja viinirypäleitä)
Viipaloi hedelmiä, kuten esimerkiksi appelsiinia, melonia ja viinirypäleitä, mehukannun pohjalle. Sekoita mukaan mehu, limonadi ja kivennäisvesi. Lisää jääpalat ja purista joukkoon sitruunan mehu juuri ennen tarjoilua. Sekoita ja tarjoa.
Funria
Kuva:Kira Hagström
