Kotimaisia omenoita riittää elokuulta joulukuulle, joten niistä ehtii syksyn aikana tehdä monia herkullisia ruokia.
Omenat – kuten hedelmät yleisestikin – ovat hyväksi sydämelle, sillä ne sisältävät liukenevaa kuitua, joka auttaa alentamaan veren kolesterolitasoa. Omenan glykeeminen indeksi on matala, joten omenan syömisen jälkeen glukoosia erittyy vereen hitaasti, mikä auttaa pitämään verensokerin tasaisena. Omena tekee siis myös hyvää!
Porkkana-omena-punajuurisalaatti
Mureat porsaanpihvit ja mustikka-omenakastiketta
Mehukas omena-kaurapaistos
Lue lisää: